นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน

คนธรรมดา
Ico64
เครือข่าย
สมาชิก · ติดตาม: 5 · ผู้ติดตาม: 22

อ่าน: 898
ความเห็น: 0

หน่วยเจ้าปัญหา Cal และ cal

เมื่อวานได้ comment ปริมาณการเผาผลาญพลังงานในการว่ายน้ำของบันทึกคุณโอ๋-อโณไปว่า

 

คุณโอ๋ช่วยตรวจสอบหน่วยการใช้พลังงานหน่วย kcal หรือ cal อีกนิดนะครับ ผมว่าหน่วยงานใหญ่ ๆ ก็พลาดกันมากครับ เพราะคนทำไม่พิถีพิถันเรื่องหน่วยมากนัก

 

และวันนี้ได้รับคำยืนยันว่า

 

อันนี้ถูกนะคะ อาจารย์ ประมาณ 4-500 calories/hour จริงๆค่ะ

 

ผมก็ยังต้องหาหลักฐานมายืนยันความรู้พื้นฐานเดิมว่ามันต้องเป็น kcal ซีน่า จึงเข้าไปถามอากู๋ คราวนี้งงหนักเข้าไปอีก เมื่อข้อมูลเป็นดังนี้

 

  • A 155-pound person swimming freestyle for one hour will burn 704 calories swimming fast, and 493 calories swimming slower.

 

ตามความเข้าใจของวิศวกรรมเคมีของผมนั้นหน่วย calorie มันเล็กนิดเดียวเพราะเป็นปริมาณความร้อนที่ทำให้น้ำ 1 กรัมมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้น 1 องศาเซลเซียสเท่านั้น เมื่อข้อมูลที่ได้ค้านกับความเชื่อก็ต้องตะกุกตะกายค้นหาข้อเท็จจริงกันต่อไป ก็ไปได้ข้อมูลชิ้นนี้มาตอบสิ่งที่ค้างคาใจไปได้

 

Small calorie (cal) is the energy needed to increase 1 gram of water by 1ºC at a pressure of 1 atmosphere.

Large calorie (Cal) is the energy needed to increase 1 kg of water by 1ºC at a pressure of 1 atmosphere.

Large calorie is also called food calorie and is used as a unit of food energy.

 

ตามศัพท์วิทยาศาสตร์ฉบับราชบัณฑิต หน่วย calorie เขียนว่า แคลอรี แต่หน่วยงานของไทยไม่สนใจการเขียนที่ถูกต้องก็เขียนตามความคุ้นเคยว่า แคลอรี่ และถ้าดูตามการเผยแพร่ทั่วไป ฝรั่งก็ไม่สนคล้าย ๆ กัน ดังนั้น Large calorie ซึ่งควรจะเรียกว่า food calorie ก็ถูกตัดให้สั้นลงเหลือเพียง calorie เท่านั้น

 

ก็คงเป็นหน่วยเจ้าปัญหาอีกหน่วยหนึ่งที่ผู้ใช้ต่างวงการจะต้องพยายามเข้าใจกันเองว่า หมายถึงพลังงานในด้านใด

 

ก็อย่างว่านะครับ ภาษาไทยไม่มีตัวอักษรใหญ่ครับ

 

บันทึกไว้เพื่อลดการขัดแย้งครับ

 

ผม..เอง (แมว 61+)

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 08 มีนาคม 2559 10:07 แก้ไข: 09 มีนาคม 2559 08:29 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 Our Shangri-La และ Ico24 แมงปอ.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 54.237.183.249
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ