นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 3540
ความเห็น: 0

ผักพื้นบ้านไม้ผลพื้นเมืองในโครงการพระราชดำริฯ: กานพลู


ชื่อสามัญ: กานพลู

ชื่ออื่น : -

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Syzygium aromaticum (L.)
Merr.& L.M.Perry

วงศ์ : Myrtaceae

นิเวศวิทยา:
เป็นพรรณไม้พื้นเมืองของหมู่เกาะโมลุกกะ  นำไปปลูกในเขตร้อนทั่วโลก ในปะเทศไทยนำมาปลูกบ้างแต่ไม่แพร่หลาย ชอบขึ้นในดินร่วนซุย
การระบายน้ำดี ความชื้นสูง ฝนตกชุก ขึ้นได้ดีบนพื้นที่ราบถึงที่สูงจากระดับน้ำทะเล
800-900 เมตร

ฤดูกาลออกดอก :  ตลอดปี 

การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด  ตอนกิ่ง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
ลำต้น
ไม้ต้น สูง 9-12 เมตร อาจสูงได้ถึง 20  เมตร
เรือนยอดเป็นรูปกรวยคว่ำ แตกกิ่งต่ำ ลำต้นตั้งตรง เปลือกเรียบ สีเทา

ใบ
ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปใบหอก รูปรี หรือรูปไข่กลับแคบๆ ปลายแหลมหรือเรียวแหลม โคนสอบแคบ ขอบเรียบ แผ่นใบด้านบนเป็นมัน มีต่อมน้ำมันมาก เส้นแขนงใบ

ดอก
ออกที่ปลายยอด ก้านช่อดอกสั้นมาก ใบประดับรูปสามเหลี่ยม กลีบเลี้ยง 4 กลีบ โคนติดกันเป็นหลอด

ผล รูปไข่กลับกามรูปรี แก่จัดสีแดง
มี 1 เมล็ด

ประโยชน์ :    เปลือกต้นแก้ปวดท้อง แก้ลม ใบ แก้ปวดมวน ดอกตูม รับประทานขับลม ใช้แต่งกลิ่น ดอกกานพลูแห้งมีน้ำมันหอมระเหยมาก รสเผ็ด ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ  ปวดท้อง แก้โรคเหน็บชา แก้หืด แก้ไอ ขับน้ำคาวปลา แก้ลม แก้ธาตุพิการ บำรุงธาตุ  ขับเสมหะ แก้เสมหะเหนียว ขับผายลม ขับลมในลำไส้ แก้ท้องเสียในเด็ก แก้ปากเหม็น  แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้รำมะนาด แก้ปวดฟัน ผล ใช้เป็นเครื่องเทศเป็นตัวช่วยให้มีกลิ่นหอม น้ำมันหอมระเหยกานพลู ใช้เป็นยาชาเฉพาะแห่ง แก้ปวดฟัน
เป็นยาระงับการชักกระตุก ทำให้ผิวหนังชา

 


ที่มา: ประวิตร  โสภโณดร. 2553. โครงการการจัดทำฐานข้อมูลพันธุกรรม  เขตกรรม  การวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์พืชผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้. คณะทรัพยากรธรรมชาติ  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. 

หมวดหมู่บันทึก: บริการวิชาการ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 23 กรกฎาคม 2555 09:15 แก้ไข: 23 กรกฎาคม 2555 09:15 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 บิวตี้.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 34.200.222.93
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ