นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 4897
ความเห็น: 0

ผักพื้นบ้านไม้ผลพื้นเมืองในโครงการพระราชดำริฯ: กำชำ

 
 

ชื่อสามัญ: กำชำ
ชื่ออื่น : มะหวด ซำ
หวดลาง สีฮอกน้อย หวดคา มะหวดป่า ชันรุ มะหวดบาท มะหวดลิง กะซำ กำจำ กำซำ มะจำ  นำซำ
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lepisanthes rubiginosa (Roxb.) Leenh.
วงศ์ : SAPINDACEAE
นิเวศวิทยา : มีการกระจายพันธุ์ในป่าเกือบทุกชนิดทั่วทุกภาคของประเทศที่ความสูงตั้งแต่ระดับทะเลปานกลางถึง 300(–1,200) ม. ในต่างประเทศพบที่จีนตอนใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียใต้และออสเตรเลีย
ฤดูกาลออกดอก : พฤศจิกายน–เมษายน
การขยายพันธุ์ : ใช้เมล็ด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
ลำต้น
ไม้ต้นสูงถึง 16 ม. เปลือกค่อนข้างเรียบ สีน้ำตาลถึงสีเทา
ประกอบแบบขนนกเรียงสลับ มีใบย่อย 3–6(–9) คู่ เรียงตรงข้าม หรือเยื้องกันบางครั้งสลับ แผ่นใบย่อยรูปไข่ ถึงรูปใบหอกแกมรูปไข่กลับ ปลายป้านถึงเรียวแหลมโคนมนถึงรูปลิ่มกว้าง ผิวใบมีขนยาวประปรายทั้ง 2 ด้าน
ดอก
ขนาดเล็ก สีขาวถึงเหลือง กลิ่นหอมหวาน
ออกเป็นช่อตามปลายกิ่งและตามง่ามใบใกล้ยอด
ผล รูปกลม ฉ่ำน้ำเมื่อสุกสีม่วงแดงถึงเกือบดำ

ประโยชน์ :  เนื้อไม้ใช้ก่อสร้างทำไม้ฟืนและด้ามเครื่องมือการเกษตร ใบอ่อนกินเป็นผัก ผลรสหวานอมเปรี้ยว กินได้
ใบผสมกับสมุนไพรอื่น ต้มน้ำดื่มแก้ซาง รากใช้แก้ไข้ แก้พิษฝีภายในตำพอกที่หัวแก้ไข้และโรคผิวหนัง เมล็ดแก้โรคไอหอบ ซางเด็ก


ที่มา: ประวิตร  โสภโณดร. 2553. โครงการการจัดทำฐานข้อมูลพันธุกรรม  เขตกรรม  การวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์พืชผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้. คณะทรัพยากรธรรมชาติ  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
. 
 
หมวดหมู่บันทึก: บริการวิชาการ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 23 กรกฎาคม 2555 09:23 แก้ไข: 23 กรกฎาคม 2555 09:23 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 anni และ Ico24 บิวตี้.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 34.200.222.93
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ