นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 1632
ความเห็น: 2

ผักพื้นบ้านไม้ผลพื้นเมืองในโครงการพระราชดำริฯ : ชะมวง

 

 

ชื่อสามัญ: ชะมวง

ชื่ออื่น : ส้มม่วง หวากโมก มวง กะมวง ตระมูง ส้มงวง ส้มโมง มวงส้ม กานิ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia cowa Roxb.

วงศ์ : GUTTIFERAE

นิเวศวิทยา : พบใน ภาคใต้ ภาคตะวันออก ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ชอบขึ้นตามป่าโคก ป่าโปร่ง

ฤดูกาลออกดอก : กุมภาพันธ์-เมษายน 

การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :
-ลำต้น : ไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูง 4 – 10 เมตร แตกกิ่งสาขาของลำต้นเปลือกต้นสีน้ำตาลเข้ม

-ใบ : เดี่ยวขอบใบเรียบ ใบหนายาวสีเขียวอ่อนหรือเขียวอมม่วงแดง ใบออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน บริเวณปลายกิ่งมักแตกเป็น 1 – 3 ยอด ตัวใบค่อนข้างหนา ขอบใบเรียบ มีกลิ่นเล็กน้อย
- ดอก: ดอกสีขาวนวลมี 3 กลีบ ขนาดเล็กกลีบแข็งสีนวลเหลืองมีกลิ่นหอม ดอกออกตามกิ่ง

- ผล: ทรงกลมข้างผลเว้าเป็นพู เมื่อสุกมีสีเหลืองส้ม ผลมีเนื้อหนาสีเหลืองรสฝาด และมีเมล็ดอยู่ภายใน จำนวน 4 – 6 เมล็ด

ประโยชน์: ยอดอ่อนมีรสเปรี้ยวใช้ปรุงอาหาร มีสรรพคุณช่วยระบายท้อง แก้ไข้กัดฟอกเสมหะ แก้ธาตุพิการ




ที่มา: ประวิตร  โสภโณดร. 2553. โครงการการจัดทำฐานข้อมูลพันธุกรรม  เขตกรรม  การวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์พืชผักพื้นบ้านและไม้ผลพื้นเมืองภาคใต้. คณะทรัพยากรธรรมชาติ  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

 

หมวดหมู่บันทึก: บริการวิชาการ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 24 ธันวาคม 2557 10:41 แก้ไข: 24 ธันวาคม 2557 10:42 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 คนธรรมดา, Ico24 บิวตี้, และ 2 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

เห็นใบชะมวงแล้ว อยากซื้อกระดูกซี่โครงมาต้มซุปร้อนๆ กับอากาศยามนี้ฝนตกๆ อิอิ ^^..

อารมณืเดียวกันเลยค่ะ คงจะหรอยไม่น้อย

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 35.173.234.140
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ