Total Protein และ N/Protein Analyzer

เครื่อง N/Protein Analyzer

 เครื่องมือวิทยาศาสตร์ สำหรับทดสอบหา เปอร์เซ็นต์โปรตีนทั้งหมด (Total Protein) หรือ เปอร์เซ็นต์ไนโตรเจนทั้งหมด(Total Nitrogen) ในตัวอย่างทดสอบ

หลักการทำงานจะคล้ายๆกับ CHNS/O Analyzer ที่ได้กล่าวไว้ใน บันทึกก่อนหน้า นี้

โดยเครื่องมือนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่สนใจจะทดสอบหาปริมาณโปรตีนทั้งหมดในตัวอย่าง
การทดสอบด้วยเครื่องมือนี้​ไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ประหยัดเวลาการวิเคราะห์ ไม่สิ้นเปลืองเครื่องแก้ว และสารเคมี รวมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเผชิญกับสารเคมีของนักวิทยาศาสตร์ผู้ทดสอบ อีกด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับเทคนิค Kjeldahl Method

เครื่อง N/Protein  Analyzer จะวิเคราะห์ออกมาในรูปของเปอร์เซ็นต์ไนโตรเจนทั้งหมด(Total Nitrogen) คูณด้วย แฟคเตอร์ 6.25 สำหรับตัวอย่างทั่วไป หรือคูณด้วย แฟคเตอร์ ดังตาราง