นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 732
ความเห็น: 0

ทดสอบแคโรทีนอยด์ในน้ำมัน

แคโรทีนอยด์

                แคโรทีนอยด์ (carotenoids) เป็นสารสีที่พบได้ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เป็นสารที่มีความสำคัญหลายประการ อาทิ เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ ต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ช่วยในพัฒนาการของตัวอ่อน และระบบการสืบพันธุ์ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงเป็นสารที่ทำให้เกิดสีในสิ่งมีชีวิต ที่จริงสารแคโรทีนอยด์ที่สกัดจากน้ำมันปาล์ม มีประโยชน์หลายอย่างไม่เพียงแต่จะสามารถทำสีผสมอาหาร และเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังผลิตเป็นแคปซูลทำเป็นอาหารเสริมได้

                ปัจจุบันศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์ได้เปิดบริการทดสอบ การหาปริมาณแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ในตัวอย่างน้ำมันปาล์มอ้างอิงมาตรฐาน BS694: section 2.20 เพื่อรองรับผู้ใช้บริการโดยใช้เครื่อง UV-Visible spectrophotometer

 

ที่มารูป :   www.naturalpalm.com

หมวดหมู่บันทึก: เรื่องทั่วไป
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 29 มิถุนายน 2558 09:33 แก้ไข: 29 มิถุนายน 2558 09:33 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 LUX, Ico24 tiny apple, และ 5 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

ไม่มีความเห็น

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 18.204.227.117
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ