นโยบายการจัดการความรู้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 1.ให้ใช้เครื่องมือการจัดการความรู้ผลักดัน คุณภาพคน และกระบวนทำงาน 2.ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงาน จากหน้างาน 3.ส่งเสริมให้มีเวทีเรียนรู้ร่วมกัน
อ่าน: 1383
ความเห็น: 3

บรรยากาศอบรมวันแรกที่กรมวิทยาศาสตร์บริการ

บรรยากาศอบรมวันแรกที่กรมวิทยาศาสตร์บริการ

บรรยากาศอบรมวันแรกที่กรมวิทยาศาสตร์บริการ

     วันนี้อบรมวันแรก หัวเรื่องการอบรมคือการใช้วิธีรวดเร็วสำหรับทดสอบทางจุลชีววิทยา สำหรับหลักสูตรนี้จะเป็น Lecture ทั้งหมด (ทีแรกคิดว่าจะมีปฎิบัติการด้วย แต่ให้ดู  Lab นิดหนึ่ง) วันนี้เลยนั่งฟังบรรยายทั้งวันเลยค่ะ ปวดหลังเลย ( คิดถึงคุณทดแทนเลยถ้าแกนั่งฟังทั้งวันแกคง ลุกนั่งลุกนั่งหลายรอบแห)

     การใช้วิธีรวดเร็วสำหรับทดสอบทางจุลชีววิทยา เป็นการเลือกใช้เทคนิคแทนการเพาะเลี้ยงแล้วทดสอบทางชีวเคมีต่อคุณลักษณะของเชื้อแต่ละชนิด ซึ่งใช้เวลาที่รวดเร็วกว่า เช่นวิธีเพาะเลี้ยงใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่วิธีรวดเร็วใช้เวลาประมาณสามวันหรือน้อยกว่านั้น (เค้าเลยเรียกว่าวิธีรวดเร็วอะ ) เช่น

                Rapid cultivation เป็นการตรวจสอบการเจริญของเชื้อที่สนใจ โดยมีการใส่สารบางชนิดที่ทำปฏิกริยาเมื่อมีการเจริญเติบโตของเชื้อ เช่น เมื่อต้องการตรวจสอบการเจริญของโคลิฟอร์มและ E.coli  ซึ่งเชื้อ coliform จะสามารถสร้างเอนไซม์ β-galactosidase ซึ่งจะย่อยสาร X-gal ทำให้อาหารเปลี่ยนจากสีเหลืองนวลเป็นสีเขียวอบน้ำเงินได้ สำหรับ E.coli ก็สร้างเอนไซม์ β-D glucuronidase ซึ่งจะย่อย MUG ( 4-methylumbelliferyl –β-D-glucuronide ได้ และเมื่อย่อยแล้วสารดังกล่าวเรืองสารภายใต้ UV ดังนั้นในสูตรอาหารจะมีทั้ง X-gal และ MUG ซึ่งจะตรวจสอบทั้ง coliform และ E.coli ภายใน 24-48 ชั่วโมงแทนวิธีเดิมใช้เวลาประมาณ 6 วัน

                Rapid test kit

ซึ่งเหมาะกับ Lab เล็กๆ ซึ่งจะมีการ

  • ลดย่อส่วนปริมาณอาหารและสารทดสอบชีวเคมีให้น้อยลง
  • การใช้เทคนิคแอนติเจนและแอนติบอดี
  • เทคนิคชีวโมเลกุล

ซึ่งเทคนิคหลายๆเทคนิคได้รับการยอมรับและรับรองจาก AOAC สามารถเข้าไปดูข้อมูลได้ที่ web sit ของ AOAC

เดียววันหลังค่อยมาคุยเกี่ยวกับ Rapid test kit น่ะค่ะ ฝนตกทุกวันเลยเปียกปอนเหมือนลูกหมูตกน้ำ ขอตัวเพื่อเอาหัวไปสระผมก่อนน่ะ จบจ๊ะ

หมวดหมู่บันทึก: พัฒนางานประจำ
สัญญาอนุญาต: ซีซี: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน Cc-by-nc-sa
สร้าง: 12 มิถุนายน 2556 21:18 แก้ไข: 12 มิถุนายน 2556 21:19 [ แจ้งไม่เหมาะสม ]
ดอกไม้
สมาชิกที่ให้กำลังใจ: Ico24 DaDa, Ico24 N.Tanmanee, และ 9 คนอื่น.
สมาชิกที่ให้กำลังใจ
 
Facebook
Twitter
Google

บันทึกอื่นๆ

ความเห็น

คิดบวก จะลุกขึ้นยืนบ้างเขาไม่สงสัยหรอก อิๆ อิ

ขอแก้เป็นแม่หมูตกน้ำได้มั๊ย

มีถอดหัวได้ด้วย

อิอิอิ

น่ากลัววววว

เราเอง

ร่วมแสดงความเห็นในหน้านี้

ชื่อ:
อีเมล:
IP แอดเดรส: 3.236.156.32
ข้อความ:  
เรียกเครื่องมือจัดการข้อความ
   
ยกเลิก หรือ