คนจีน และคนสมัยก่อน มักมีเคล็ดทั้งด้านสุขภาพ และสังคมในการดำเนินชีวิตไว้เสมอ คนปัจจุบันได้เพียงประเพณี แต่ไม่ได้เคล็ดวัฒนธรรม และสุขภาพ สักแต่กิน ไม่มีความรู้ประโยชน์อาหาร